Mini warzywa

W swoim asortymencie posiadamy również mini warzywa. Mogą u nas Państwo zakupić:

• sałatę rzymską mini
• pomidorki koktajlowe
• mini paprykę
• mini marchewki
• miniaturowe ogórki meksykańskie

Mini warzywa bardzo często mają bardziej wyrazisty i intensywniejszy smak, ponieważ substancje odżywcze i cukry są w nich bardziej skoncentrowane. W większości przypadków nie wymagają krojenia, a po obraniu mogą od razu być wykorzystywane do przygotowywania potraw. Stanowią one również atrakcyjniejszą wersję warzyw dla dzieci, które często nie chcą włączać ich do swojej diety. Dobrze sprawdzają się zatem na szkolnych stołówkach. Dodawane do sałatek i surówek wyróżniają się efektownym wyglądem.

Pomidory koktajlowe

Pomidory koktajlowe są źródłem witaminy A, C, E, K i witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9). Zawierają także składniki mineralne, między innymi żelazo, wapń, sód, potas, magnez, fosfor i cynk.

Zawarta w nich witamina A pozytywnie wpływa na wzrok oraz wzmocnienie odporności. Witamina C jest natomiast odpowiedzialna za uszczelnianie naczyń krwionośnych, a tym samym również poprawę elastyczności skóry. Ponadto ułatwia ona również przyswajanie żelaza w organizmie i reguluje poziom cholesterolu. Spożywając dziennie jedną garść tych pomidorów pokrywamy nasze zapotrzebowanie na witaminę C w 10% oraz na witaminę A w 15%.

Potas, który znajduje się w pomidorach koktajlowych obniża ciśnienie krwi, natomiast żelazo wpływa na pobudzenie układu krwionośnego. Regularne spożywanie tych pomidorów wpływa również na dobry stan serca, kości i okrężnicy.